Descrizione
Dolcetto d’Alba – Figli Luigi Oddero 2021
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Ha un bel colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. All’olfatto è vinoso e fruttato, e ricorda la marasca. In degustazione è morbido ed equilibrato, e dimostra di avere un buon corpo. La persistenza è caratterizzata da un finale piacevolmente amarognolo.
ABBINAMENTI
Si abbina a completi menu di terra ed è ideale per essere stappato durante informali momenti di convivialità. Perfetto con il pollo alla cacciatora.
CANTINA
Come una terrazza naturale, sulle splendide colline piemontesi delle Langhe si affaccia l’azienda Poderi e Cantine Oddero, che da sempre coltiva e vinifica unicamente le uve dei propri vigneti…. vai alla scheda della cantina
- Annata: 2020
- Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC
- Vitigni: dolcetto 100%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75l
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2021/2025
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
- Giudizio di Tannico: 80pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra