Calto IGT Rosso – Marion

39,00

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Descrizione

Descrizione:
Rosso rubino intenso. Al naso, questo vino rosso mostra una grande varietà di frutti rossi scuri e maturi. Al palato una struttura equilibrata e molto filigranata. Il finale è molto fruttato con leggere note speziate. Il finale è molto lungo.

Uvaggio:
20% Syrah, 20% Merlot, 20% Oseleta, 20% Croatina, 20% Cabernet Sauvignon – Veneto IGT rosso.

Zona:
Valle di Marcellise, situata ai piedi delle colline a 100 m.s.l.m.. I vigneti si sviluppano su dolci pendii collinari in direzione nord-sud. Composizione del terreno: terreno calcareo con presenza di argilla e sassi; la concimazione organica viene effettuata ogni quattro anni con l’aggiunta di microelementi secondo le necessità.

Vinificazione:
Prodotto secondo il procedimento dell’Amarone, ma il Calto non può essere chiamato Amarone a causa della denominazione di origine (vitigni utilizzati).

Abbinamento:
Ottimo con brasati e selvaggina.

Temperatura di servizio:
16 – 18°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.